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Vendemmia con selezione delle uve
Fermentazione malolattica in botti di media capienza
intensi e complessi
DA ABBINARE AD OSTRICHE
è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati
Champagne Dom Pérignon Brut ''P2'' 2004 - cassa legno Pinot Nero Vendemmia con selezione delle uveHa passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut P2 Vintage della maison Dom Prignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi uneleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso. Da subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori
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