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Description
Fondée au XVIIIᵉ siècle
expression plus précise du terroir de Quarts-de-Chaume
L'attaque est droite et énergique
éclatante et cristalline
La matière est généreuse mais parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur qui apporte tension et précision
Domaine Belargus Anjou 2023 MAGNUM Crémant Fondée au XVIIIᵉ siècleLe domaine Domaine Belargus est l'un des domaines les plus prestigieux de la Loire contemporaine. Cr par Ivan Massonnat, il est entirement consacr au Chenin Blanc et exploite environ 24 hectares sur les meilleurs terroirs schisteux de l'Anjou Noir. Le domaine est certifi biologique et travaille selon les principes de la biodynamie. Terroir La cuve Anjou Noir est un assemblage de plusieurs parcelles reprsentatives du domaine, situes sur les schistes de
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