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Description
erbe aromatiche
Finale secco e persistente che invita alla riflessione
Una collab insolita tra due mondi — birra e vino — che si incontrano nella materia prima
frumento acidulo — maturata con ribes rosso che porta acidità naturale aggiuntiva e una nota fruttata e tannica
con la morbidezza tipica delle Hazy Pale
Birra Gaia | Domani Smetto | 4,0% | Acciaio 20 Lt. Stradaferrata erbe aromaticheLa Domani Smetto la Session IPA del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la
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