Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso incorporado a la gama en

incorporado a la gama en 2015

Procede de viñedos de páramo en Pesquera y se madura 6 meses en barricas de roble americano y francés (crianza total <12 meses)

vinagretas y como toque final en carnes

En nariz presenta una poderosa nota aromática de salida

donde destacan los arándanos azules y las moras

Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso incorporado a la gama enPas Regin D. O ESPAA, CASTILLA Y LEN Historia El sueo de Didier Belondrade no era otro que el de elaborar un Vino Blanco con maysculas en Espaa. El proyecto, fue apostar por el terroir de la meseta castellana y la variedad autctona del verdejo. Un chteau bordels en Espaa esto es lo que es BELONDRADE. Viedos propios, fermentaciones espontneas con levaduras autctonas y la practica de la viticultura sostenible son la identidad de la bodega. Elaboracin