Brut Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti Bollicine richiama il carattere affumicato e

richiama il carattere affumicato e speziato che questo vino acquisisce grazie al suo affinamento in legno

con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e un tocco di sapidità

con una finezza che ne facilita il consumo sia puro che miscelato

gelso e lamponi

nella zona storica della Valpolicella

Brut Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti Bollicine richiama il carattere affumicato eIl Metodo Classico Brut di Castello di Cigognola un elegante spumante ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate in vigneti dellOltrep Pavese con esposizione nord ovest e suoli di marne argillose. Questa combinazione pedoclimatica dona al vino freschezza, finezza e un profilo gustativo equilibrato. una raffinata espressione del territorio, capace di unire mineralit, acidit e profondit con grande armonia. La vinificazione prevede una raccolta