Predappio di Predappio " Vigna del Generale " Riserva 2020 | Nicolucci per poi venire imbottigliate

per poi venire imbottigliate

affinato sui lieviti in bottiglia per 18 mesi

per un potenziale d'invecchiamento davvero notevole

Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine

Una catarsi citazione dell' amico Citrico

Predappio di Predappio " Vigna del Generale " Riserva 2020 | Nicolucci per poi venire imbottigliateUna vigna vecchia di oltre novantanni, in precedenza di propriet di un generale che, di ritorno dalla guerra, decise di acquistare il terreno migliore per coltivarci sangiovese: ecco la storia, tra mito e realt, che ancora oggi si cela dietro al Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale firmato Nicolucci, Romagna Sangiovese Superiore DOC complesso e particolare nel proporre aromi e sapori mai comuni. Le uve, dopo la vinificazione, maturano per