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Abbinamento:
giallo paglierino carico
Abbinamento: accompagna egregiamente i piatti di pesce crudo
Abbinamento: ottimo come aperitivo e da tutto pasto in particolare accostato a salmone fumè
Annata: 2020
BARBERA COLLI TORTONESI "SARSE" MANDIROLA salame di Varzi Abbinamento:Paese: Italia Regione: Piemonte Produttore: Mandirola Annata: 2020 2022 Denominazione: Colli Tortonesi DOC Uve: 100% Barbera Affinamento: affinamento in vasche di cemento. Invecchiamento in botti di rovere per almeno 6 mesi. Gradazione alcolica: 14,00 % vol. Temperatura di Servizio: 6 8 C. Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Colore rosso rubino, intenso con riflessi violacei. Profumo vinoso, persistente. Al naso sentori
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