Soito Rosé Touriga Nacional Barbera kruidig met toetsen van peper

kruidig met toetsen van peper en zoethout en in de diepgang rijp rood fruit

wat voor extra diepte en kruidigheid zorgt

Mooi versmolten tannines

maar ook voor stille wijnen en later begon het ook met de vinificatie van chardonnay

een verhaal

Soito Rosé Touriga Nacional Barbera kruidig met toetsen van peperHet wijnbouwjaar 2023 was atypisch, met een warme en regenachtige winter en een hete, droge lente en zomer al viel er in juni en september wel veel neerslag. Tijdens de oogst hadden de hoge temperaturen en de regen invloed op de zuurgraad van de most, maar dit deed geen afbreuk aan de kwaliteit van de druiven of de balans tussen zuurgraad en alcohol. Helder ros, met een frambozenkleur en zalmroze nuances. Aroma: Zachte tonen van braam en viooltje,