Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Finition : lame dentelée pour

Finition : lame dentelée pour découper sans écraser

Manche en Bois

Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent japonais du couteau de chef

ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants

Ergonomie optimale : prise en main confortable et stable

Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Finition : lame dentelée pourDescription Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale : Le couteau sashimi ( Yanagiba) : long et fin, il est spcialement conu pour trancher le poisson cru avec prcision et dlicatesse. Il permet de raliser des dcoupes nettes et rgulires pour les sashimis et les sushis. Le couteau doffice : petit et maniable, il est parfait pour plucher, ciseler, parer et raliser les dcoupes minutieuses de