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finale speziato
Una volta finita la fermentazione il vino torbido viene in cisterne perfettamente pulite ad illimpidire
e non solo
ALTRE INFORMAZIONI: Un passito che racchiude l’essenza del Verdicchio
Una perfetta sintesi di terroir
SANCERRE AOC 2019 AKMENINE - SEBASTIEN RIFFAULT CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020 TERRE DI SOVERNAJA - TENUTA MONTAGNANI finale speziatoCANTINA: Sebastien Riffault FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Sancerre AOC VITIGNO: Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, ottimo con ostriche selvatiche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato, al naso inteso, sentori di frutta gialla matura e note minerali, al palato elegante, minerale e persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione spontanea con il 30% delle
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