Bonanova 2017 Gonella Vini canaiolo Al sorso è equilibrato e

Al sorso è equilibrato e fresco

AFFINAMENTO: 12 mesi in botti grandi di legno di rovere e ciliegio

Dopo la fermentazione

VINIFICAZIONE:  Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Frappato 40%

Bonanova 2017 Gonella Vini canaiolo Al sorso è equilibrato eVITIGNO: Bonarda 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: fermentazione di 10 giorni in acciaio AFFINAMENTO: 7 mesi in acciaio, poi in bottiglia SUOLO: Argillo limoso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Rosso rubino con sfumature violacee. Al naso rose appassite, piccoli frutti di bosco come more e lamponi, rabarbaro, erbe selvatiche officinali. Al palato fruttato e dalla rustica tannicit, elegantemente fresco e morbido,