Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Europa overig Door corona werd ze echter

Door corona werd ze echter gedwongen haar recepten via Instagram (@pienlaathaaretenzien) te delen

Zo ook de Libanese keuken

hittebestendig tot 230 °C

Jan Boeren is oprichter van Le Cuisinier

Als gevestigde waarde in de cateringwereld weet Vegamuze als geen ander hoe je het beste in groenten naar boven haalt en hoe je kunt koken met een overvloed aan smaak

Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Europa overig Door corona werd ze echterEen geschiedenis in verhalen en gerechten In Een Palestijns diner neemt Umayya Abu Hanna ons mee op een reis door de lange, rijke geschiedenis van Palestina en de Palestijnse keuken. Ze haalt herinneringen op aan onder meer de kerstdiners uit haar jeugd, met haar familie in de stad Haifa en Nazareth. Ze laat zien dat in haar cultuur weinig zon grote rol speelt als eten en tijd doorbrengen met familie en vrienden. De gerechten, bereid volgens