Domaine de Croifolie - Météorite 1798 Sud-Ouest Aroma: Zachte tonen van braam

Aroma: Zachte tonen van braam en viooltje

In de mond zijn de tannines harmonieus en in de afdronk worden ze steviger

Het perceel van de Notre Dame de Mélinas is zuid/ zuid-oost gericht en aangeplant op een oud terras van de Rhône

Croque is een frisse en evenwichtige Albariño

zowel verkwikkend als aanhoudend

Domaine de Croifolie - Météorite 1798 Sud-Ouest Aroma: Zachte tonen van braamDeze Cuve wordt gemaakt van een selectie van de oudste wijnstokken en symboliseert de geschiedenis van het domein, met een verwijzing naar de meteoriet die in 1798 op hun wijngaarden viel. Handmatige oogst. Traditionele vinificatie, rijping in de vaten gedurende 10 tot 15 dagen. Selectie van een deel van de sappen na de persing. Perfecte temperatuurregeling. Vijf maanden gerijpt in cuves, daarna twaalf maanden rijping in vaten. Prachtige robijn rode