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Description
Al naso è fragrante con note di crema pasticcera
Il sorso è armonico e vellutato
60% di Chardonnay affinato in botti di rovere
Fermentazione spontanea in barriques di secondo e di terzo passaggio
30% Rondinella
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2011 | Emidio Pepe Al naso è fragrante conOggi possibile affermare senza alcuna possibilit di smentita che sia il montepulciano il "re" dei vitigni abruzzesi. Non sempre stato cos, per: se in passato quello che ne risultava era vino troppo spesso giudicato come dalla pronta beva, poco predisposto allinvecchiamento, soprattutto grazie al grande lavoro portato avanti dalla cantina di Emidio Pepe se questi pregiudizi sono completamente scomparsi. Ci voluto tempo ed energia, da una parte per
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