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Description
consommation d’hiver (de décembre à mars après conservation en cave)
Description du fruit: Cette pomme rustique
Remarque: se cultive en montagne jusqu'à 1000m
Elle est considérée comme une des meilleures noisettes à gros fruits
Chair blanche
Pommier "Canada Blanc d'Auvergne" Taille:Plant 1 an racine nue 70/150cm consommation d’hiver (de décembre àHistoire : Varit locale auvergnate appele Canada blanche dAuvergne (souvent rapproche des groupes Reinette blanche du Canada). Les documents historiques voquent une introduction ancienne et une large diffusion en Auvergne au XIXe sicle Description : Arbre de vigueur moyenne assez forte, port plutt tal avec rameaux charnus ; alternance possible selon charge. Fruit de gros calibre, conique arrondi et trapu, parfois lgrement ctel. piderme jaune jaune
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