DADA CHAPEL AGED BRHUM bio Als vrouw in een mannenwereld

Als vrouw in een mannenwereld drukte ze haar persoonlijkheid op haar champagnes

Na een uiterst zachte persing en langzame fermentatie op inox tanks

5 ha groot en gelegen op de hoogterrassen van de vallei van de Isle

in 2016 maakten zij hun eerste biologische wijn en in 2019 breidden zij het biologische werk uit naar al hun wijngaarden

Serveer tussen de 10°-12°

DADA CHAPEL AGED BRHUM bio Als vrouw in een mannenwereldDe stokerij Het project startte enkele jaren geleden op de Zandberg in Gent. Het pand waar de stokerij zich bevindt heeft een rijke geschiedenis en heeft doorheen de eeuwen verschillende functies gehad. Vandaag en na enkele jaren van renoveren is het gebouw klaar voor nieuwe avonturen. Het geestrijk nieuw hoofdstuk voor de kapel en het koetshuis vertaalde zich in een stokerij, Dada Chapel. Genspireerd door het dadasme, de revolutionaire artistieke