Prosciutto crudo disossato 10 kg circa condimenti Tessuto in lana 100%

Tessuto in lana 100%

1978 come l’anno di fondazione della Comunità San Patrignano

Stradello Canali 1

Formaggio a pasta tenera compatta di colore bianco avorio e occhiatura appena visibile

sinonimo di alta artigianalità e unicità

Prosciutto crudo disossato 10 kg circa condimenti Tessuto in lana 100%Prosciutto crudo da coscia selezionata di suinoProsciutto crudo di suino degli allevamenti di San Patrignano stagionato almeno18 mesi. Salatura e spremitura della vena centrale manuale, sugnatura fatta con un impasto a base di grasso di maiale e aromi naturali. Stagionatura in microclima che consente al prodotto di maturare con lentezza ed acquisire un gusto unico e tipico. Peso indicativo 10 kgPrezzo al kg: 33,85 euro Prodotto da San Patrignano Soc.