Ra 2007 Februaripromotie A sherry of 100% palomino

A sherry of 100% palomino fino

Garnacha en Mouratón Leeftijd wijnstokken: 30-60 jaar Snoeiwijze: 65% trellis

partly in stainless steel tanks

de omgeving waarin hij groeit

Vandaar dat slechts 60 flessen beschikbaar zijn voor België

Ra 2007 Februaripromotie A sherry of 100% palomino100% tempranillo (lokaal: tinto fino). Wijngaarden op een hoogte van 700 tot 850 meter, koude winters en warme zomers, maar ook een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht, geeft de druiven een langzame rijping en excellente zuurtegraad. 18 maanden op Franse en Centraal Europese eiken vaten. Gebotteld zonder filtering. 2007 was een zeer evenwichtig jaar wat zorgt voor veel expressie in de neus en zeer complexe aroma's van rijpe bosbessen,