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Description
con il nostro stesso latte di bufala e sale
E’ preferibile conservarlo in un luogo fresco (cantina) ed umido
Vitigni: asprinio 100%
Alcol: 13%
Tipologia: Bianco
Idea Regalo Cocco Costanzo Affumicato (Tipo Caciocavallo) Vini con il nostro stesso latteIl caciocostanzo di mucca un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano. stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida. Lo si trova disponibile intero da 1100 gr circa oppure a met, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo. un prodotto pronto alluso, si presta a diversi utilizzi, ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato. Si conserva
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