Al-Cantàra Etna Bianco“Occhi di Ciumi” 2023 Amarone Un’etichetta quindi fortemente identitaria

Un’etichetta quindi fortemente identitaria

Un’etichetta che colpisce per la sua grande versatilità in cucina

Il vino quindi matura in barrique di Tronçais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato

Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati e bollicine velocissime e dalla grana fine

controtendenza

Al-Cantàra Etna Bianco“Occhi di Ciumi” 2023 Amarone Un’etichetta quindi fortemente identitariaTaglio di carricante e grecanico, lEtna Bianco Occhi di ciumi, etichettato Al Cantra, un bianco figlio delle terre del grande vulcano, dove i terreni lavici e ricchi di minerali conferiscono alle uve sfumature sapide e gessose come in nessun altro vino possibile incontrare. Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista. Allolfattiva si apre con netti sentori floreali, poi seguiti da toni di frutta tropicale e da sfumature minerali e gessose.