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ottenuto da un cru storico del Comune di La Morra che risale
sempre elegante e mai caricaturale
dinamico e di facile beva
Una Barbera del Sannio con caratteristiche completamente diverse da quella piemontese
AFFINAMENTO: in tonnaux di quinto passaggio per almeno 10 mesi
Bifaro Rosso 2018 Masseria Perugini Quarta 2017 La Cantina di Enza ottenuto da un cru storicoVitigni: Magliocco, Guarnaccia Nera, Greco Nero, Malvasia Bianca Il "Bifaro Rosso" un vivo ed emozionante ritratto della Calabria, un vino rosso che sintetizza il calore mediterraneo e la ricchezza selvaggia di queste terre. Note fresche di succosi e piccoli frutti rossi si alternano a sbuffi mediterranei e piccanti, incorniciati da ventate marine. Al palato la freschezza, rustica ed energizzante, incentiva una beva scorrevole e schietta.
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