Italie Amarone della Valpolicella Classico Domaine Zenato 2019 75cl Cépage syrah Une dorade au beurre d'agrumes

Une dorade au beurre d'agrumes ou du Comté

Le nez est complexe sur des notes minérales

un rendement de 30hl/ha

Notes de dégustation :  Un vin frais et minéral issu de nos trois villages Grand Cru

50% La fermentation en fût de 400L et le reste en cuve inox et un élevage de 9mois en fût

Italie Amarone della Valpolicella Classico Domaine Zenato 2019 75cl Cépage syrah Une dorade au beurre d'agrumesRgion : ItalieAmarone della Valpolicella Vntie DOCG Cpage (s) : 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10 % Oseleta et Croatina Notes de dgustation : La bouche est chaleureuse, pleine avec une belle structure. Un vin qui exprime en toute authenticit llgance caractristique de son terroir. Conseils de dgustation : Idal en accompagnement de fromages pte dure vieillis, de viandes aromatiques comme le mouton ou lagneau ou encore avec les gibiers en gnral.