Casa Agrícola Pepe Mendoza - Paisaje Mediterráneo Blanco - Alicante alcoholvrij gevogelte of kalfsvlees

gevogelte of kalfsvlees

Alle wijnen van Tony Bish worden geproduceerd in wijngaarden die gecertificeerd zijn volgens het Nieuw Zeelandse duurzaamheidssysteem

Veel diepgang

een wijngoed dat al in 1796 de eerste wijngaarden aanplantte

Niels is van Hollandse komaf: zijn ouders zijn Nederlanders

Casa Agrícola Pepe Mendoza - Paisaje Mediterráneo Blanco - Alicante alcoholvrij gevogelte of kalfsvleesSmaakprofiel: Geel van kleur, fonkelend. In de geur een hint van gemaaid gras, citrus, sinaasappelboom, jasmijn, bloesem, muskaat en licht gekruid. In de smaak wat anijs venkel, appel, gekonfijte citrus, noot, iets was, licht geparfumeerd, aromatisch, filmend en totaal in balans. Gelaagde wijn met een aangenaam bittertje, verrassende frisheid, licht ziltig en smaakopwekkend. De druiven komen van het Benimei perceel in Marina Alta (moscatel) en Serra