Huisazijn, puur, waterhelder, 5% zuur, 1 l sub-besteck-und-geschirr Ontmoet gepassioneerde producenten en ontdek

Ontmoet gepassioneerde producenten en ontdek unieke ingrediënten die je kookkunsten naar een hoger niveau tillen

Een vleugje elegantie en verrukkelijkheid in elke beet

met een heerlijke nootachtige smaak

Proef de rijke

Geschikt voor desserts met exotische gerechten

Huisazijn, puur, waterhelder, 5% zuur, 1 l sub-besteck-und-geschirr Ontmoet gepassioneerde producenten en ontdekMet deze huisazijn krijgt de keuken een precieze zuurnote, die zich bewijst in dressings, marinades en als laatste druppel. Met de huisazijn heeft Erwin Gegenbauer een oude, in de vergetelheid geraakte productiemethode in de Weense azijnbrouwerij nieuw leven ingeblazen. Hierbij stroomt tarwebrandewijn over beukenhoutsnippers, waarop de bacterin hechten die nodig zijn voor de omzetting van alcohol in azijnzuur. Speciaal ontwikkelde bacterin geven de