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Ce thé en est le parfait exemple : cultivé selon les principes de l'agriculture naturelle
entre fraîcheur et rondeur
Très bel équilibre
Une sensation riche de fruits et une nostalgie de tarte aux myrtilles
Un thé vert frais et vivifiant idéal pour un réveil tonique ou après un repas un peu lourd
Kyusu minéral Ce thé en est leAu Japon, pour tirer le meilleur des feuilles de ths, diffrents techniques d'infusion existent. Le kyusu est une petite thire en terre ou en cramique qui permet de concentrer et de rpter les infusions. Le rapport poids de th volume d'eau est bouleverser ainsi que les dure d'infusion : une minute maximum quelques secondes. Chaque tasse est une nouvelle prparation, une nouvelle dcouverte des mmes feuilles qui dlivrent leurs secrets au fil des infusion.
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