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e la nipote Chiara
Secondo la classificazione di Luca Gargano
il Vin Santo da uve bianche
la più esclusiva delle 6 zone di coltivazione del Cognac
In vino esegue una vinificazione tramite metodo Charmat lungo 6 mesi in autoclave
Birra Barbanera - Ora d'Ora 75cl Ready To drink e la nipote ChiaraBirra artigianale ad alta fermentazione stile American Pale Ale: luppolata e fruttat, tra i tanti aromi spiccano ananas e pompelmo. 5 gradi, colore ambrato che sorprendono per la beverinit. Irresistibile da sola, si accompagna comunque bene a fritti, carni e formaggi.
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