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Era l’epoca in cui il Vermouth italiano era consumato e apprezzato sia in Italia che all’estero
Vinificazione: Fermentazione spontanea in botti di legno aperte
Vino biologico
formaggi a pasta morbida o di media stagionatura
titolare del Balthazar di Varese
Vedomare IGT Costa Toscana Bianco Azienda Agricola Toscani 2022 vini Era l’epoca in cui ilVitigno: Greco Affinamento: 6 mesi in acciaio seguiti da 6 mesi in bottiglia Fermentazione: Acciaio Macerazione: 3 giorni circa
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