Barbaforte | Fermento | 4,9% | Polykeg 24 Lt. Clandestini Bello il finale che insiste

Bello il finale che insiste ancora sul binomio spezia e legno

La Rabbitter è la Bitter del Birrificio Menaresta

frutta gialla e balsamici

La Imperial Stout base — già complessa nei profili tostati e di caffè — viene affinata in botte per acquisire ulteriore complessità: note di caffè

per bere Stigbergets tutto il giorno

Barbaforte | Fermento | 4,9% | Polykeg 24 Lt. Clandestini Bello il finale che insisteLa Fermento del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di