Champagne Premier Cru Cuvée Haute Volèe Extra Brut s.a. - Waris-Larmandier Piedirosso Abbinamenti: predilige piatti raffinati e

Abbinamenti: predilige piatti raffinati e strutturati

Prodotto da Monte di Grazia seguendo i principi dell'agricoltura biologica

Rispetto a interpretazioni del Gavi a volte troppo neutre

Al naso: un bouquet ampio e avvolgente

Il Canaiolo di Ascione-Alongi rappresenta la riscoperta di uno dei vitigni più poetici e identitari della Toscana

Champagne Premier Cru Cuvée Haute Volèe Extra Brut s.a. - Waris-Larmandier Piedirosso Abbinamenti: predilige piatti raffinati ePinot Noir, Pinot Meunier Blanc de Noirs Lo Champagne "Haute Vole" Extra Brut il manifesto della rinascita della maison Waris Larmandier sotto la guida dei fratelli Jean Philippe, Pierre Louis e Ins. Situata nel cuore di Avize, la famiglia ha scelto di abbracciare radicalmente la biodinamica per custodire la vigna come un ecosistema vivente. Questa cuve, un Blanc de Noirs nato da parcelle Premier Cru al confine tra la Montagne de Reims e la Valle de