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NOLA. La cocina de Nueva Orleans | Matthew Scott 482 La solución es ésta: Inventar

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La solución es ésta: Inventar pormenores tan verosímiles que parezcan inevitables

Paul Watson

cada uno con sus propios secretos

La agridulce crónica de un embarazo

como Koschéi el Inmortal o Baba Yagá

NOLA. La cocina de Nueva Orleans | Matthew Scott 482 La solución es ésta: Inventar"NOLA es un recorrido por la cocina cajn, creole, soul, surea y propia de la ciudad conocida mundialmente como Big Easy y el principal puerto del ro Misisipi. Un viaje en el que se entrelazan ms de 80 recetas con la historia de Nueva Orleans y sus ancdotas culturales. El autor y chef Matthew Scottgua al lector a travs de los sabores y las recetas genuinas y tradicionales de su ciudad natal, adems de aportar creaciones propias que ha servido en su

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