VINZ Alte Reben Silvaner 2016 | Weingut am Stein Il bouquet è ampio e

Il bouquet è ampio e complesso

non troppo impegnativo

Il "Cuvée Reserve" di Charlot è uno Champagne Dosage Zero per la maggior parte costituito da uve Pinot Meunier

Questo champagne Extra Brut di Jacquesson è uno champagne millesimato: non riporta l'annata ma il numero della cuvée utilizzata

Retro-gusto complesso con cenni di liquirizia

VINZ Alte Reben Silvaner 2016 | Weingut am Stein Il bouquet è ampio eChiaro, vivace e fresco, con un profumo di lievito ed erbe, sassoso ed elegante, questo Silvaner del terroir Muschelkalk apre le migliori parcelle sullo Stettener Stein. Al palato elegante, ma avvolgente, succoso e sapido, con molta presa e un finale lungo. Il lavoro manuale selettivo, i pendii caldi e ripidi, le viti di oltre 50 anni e le cure intensive garantiscono il miglior raccolto in quantit naturalmente ridotte. La macerazione prolungata, la