Boerenkaas jong belegen 48+ Weight:Default Druif: Pinor noir

Druif: Pinor noir

Op de kleinschalige boerderij hebben de dieren alle rust en ruimte

die de room van de ochtendmelk van de koeien mengde met de volle melk van de volgende ochtendmelk

granen uit eigen productie) maken geiten de melk die nodig is om geitenkaas te maken van hoge kwaliteit

Gebruik de hamburgerpers om zelf mooi ronde hamburgers met een diameter van 10 cm te vormen

Boerenkaas jong belegen 48+ Weight:Default Druif: Pinor noirDeze Hollandse boerenkaas is jong belegen en wordt 8 tot 12 weken gerijpt. De kaas heeft een milde, romige smaak en een minimaal vetpercentage van 48% doordat rauwe melk met een hoog vetgehalte wordt gebruikt. Deze kaas is lichter van de smaak dan onze Boerenkaas Belegen 48+. De kaas wordt geproduceerd door de familie Kuiper uit Giessenburg en rijpt in een kaaskamer op de eigen boerderij, waarbij regelmatig draaien ervoor zorgt dat de kaas een egale