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Description
Elegante al palato
prevalentemente magro
stagionato dai 4 ai 6 mesi il suo sapore delicato ed intenso lo rendono un pecorino per tutta la famiglia
Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine
Gallette di farro ricoperte di cioccolato al latte per dare più sapore alla genuinità
Confettura di Mirtilli prosciutti Elegante al palato
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