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Description
qu'il s'agisse de denrées alimentaires
Référence : CT938
Usage : nettoyage
Rapidité et efficacité : Gagnez du temps en cuisine grâce à une montée en température ultra-rapide
Un lot de 2 pour une installation rapide et économique
four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 HC345 qu'il s'agisse de denrées alimentairesfour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature
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