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Description
pochi grassi
un’acidità bilanciata
è un vino rosso armonico
la bocca è fine e classica: un gancio con la terra di Langa
Avize e Cremant della Côte des Blancs
Champagne Brut Grand Cru Millésime 2011 | Gatinois pochi grassiQuesto Champagne Brut Grand Cru realizzato con unabile assemblaggio di vini base prodotti con pinot noir e chardonnay dellannata 2009. Il pinot noir, che domina la cuve (90%), apporta forza, struttura e volume. Lo chardonnay aggiunge un tocco di freschezza e femminilit. Oltre 6 anni di maturazione sui lieviti per uno Champagne profondo e superbo, estremamente godibile. Chapeau!
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