franciacorta extra brut docg quinque cuvee 5 vendemmie uberti W22-23-rose-provenza si abbina a carni alla

si abbina a carni alla griglia e a formaggi stagionati

frutto di una scrupolosa selezione che inizia in vigna e prosegue in cantina con la cernita manuale di ogni chicco

leggermente sapido e gradevolmente ammandorlato nel retrogusto

il vino affina sulle fecce fini per 8 mesi in botti di rovere francese

Al naso si rivela ampio e ricco

franciacorta extra brut docg quinque cuvee 5 vendemmie uberti W22-23-rose-provenza si abbina a carni allaGiallo dorato il colore, con perlage elegante e fine. Complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa gialla matura, note di lievito e di crosta di pane, sfumature di cedro e agrumi canditi. Il palato sapido e perfettamente organizzato, di ottima struttura e di lunga persistenza. Nasce da un progetto produttivo unico: una cuve ottenuta dallassemblaggio di cinque diverse vendemmie, selezionate per rappresentare al meglio