Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme Cote des Limousins Servir frais

Servir frais

Élevage: Cuve d’Inox Aromatique et très fin sur des notes de zeste d’agrume

avec des tannins souples et bien fondus

sec et fruité aux arômes de fruits rouges et de cerise

macéré sur peaux pendant 14 jours lors du processus de fermentation

Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme Cote des Limousins Servir fraisLes cuves parallles Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes: Honey Crisp, Eden et Pinova Macration de marc de raisins St Ppin 7. 5% alc vol 750 ml Sucre rsiduel : 1g l Au nez, ce cidre jaune clair exprime dabord un ct rustique et fermier, puis dvoile des armes de miel floral, de menthe frache et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre prsente un bel quilibre entre